べりぃべりぃなおにぎりブログ 激簡単 鶏ハム

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中身はシャケ。06年9月に生まれた娘と母+たまに父のhappyな毎日を綴っています♪ ★お気軽にコメント残してくださいな★

いくつになったの

*script by KT*

プロフィール

*asa*

Author:*asa*


かあしゃん:*asa*

札幌在住のお気楽でアホな主婦です(´▽`*)
お料理を作るのも食べるのも大好き!
06年9月に娘を出産した新米かあさんです。

とうしゃん:コウジさん

お仕事頑張る「娘命」のとっても優しいパパ。
湿り系(プリン・ケーキなどの湿ったおやつ)が大好きで
サッカーとお笑い芸人が好き。
新米とうしゃん、娘に気に入られようと必死です。

むすめ:ゆいしゃん

06年9月24日 2603g 47cmで生まれたのほほんさん。
たまに冷た~い目線で真顔でかあしゃんを観察するブラックな部分あり。

* &aHPを作りました♪開店休業状態で何もありませんが寄ってみて下さい♪こちら

* &aレシピサイトはこちらへ

* &aTEAM NISHIMATUYAnisdi


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激簡単 鶏ハム

話題の超~簡単「鶏ハム」を作ってみました!

むね肉と砂糖(我が家ははちみつ使用)と塩コショウさえあれば簡単にできちゃいます!

001

むね肉の脂を取り、砂糖(はちみつ)大さじ1~2をすりこみます。


002

砂糖がなじんだら、塩(塩コショー)を大さじ1~2すりこみます。

003

塩コショーもなじんだら、袋に入れ、空気を抜いて1晩冷蔵庫へ。

004

1晩置くと白っぽくなります。こんな感じにね♪

005

それを弱火で20分~コトコト煮ます。
強火や中火だと硬くなってしまうので弱火で!
その後8~10時間放置プレー。

007


あとは取り出し、切ってできあがり♪
お好みでマスタードを付けたり、サラダやピタサンドにしたり・・・。

我が家は両面をカリっと焼いてスパイスを掛けてみました!

むね肉特有のパサパサ感もなく、簡単にできておいしい~!
おすすめです~(*´ 艸`)(´艸 `*)

キャンプで是非作ってみたいメニューだなぁと思いました!

冷凍もできるし、応用の利くメニューなので、
今日むね肉いっぱい買って来て作りためしちゃおうかと思います。

茹でたスープも使えるし、一石二鳥です♪

是非是非、お試しを~!!!!
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テーマ : うちのごはん
ジャンル : 結婚・家庭生活

COMMENTS

あすかさま
鶏ハム、簡単でいいです!
ちなみに元祖の作り方はhttp://3waraji.com/tori2.htmこちらを参考に・・・。

私のは少し嘘んこが入ってます(;´∀`)
8時間放置はちとしんどかったので・・・。

カレー粉まぶすの、いいね~!!

作り置きして、サラダや炒飯、スープにといろいろ使えて便利です♪
おいしそう!
ブックマークブックマーク・・・
お弁当のおかずになるね~!

胸肉よりもも肉が大好きな旦那様も喜んでくれそう。
スパイスによって味を変えてもいいかもね。
ブラックペッパー多用して大人の味・・・とか、
カレー粉まぶしてみたりとか・・・やってみようっと!
みるさま
是非とも作ってみて~!
高カロだってわかってるけど、マヨネーズをつけてついついパクパク食べてしまいました(;´∀`)

むね肉大量買いしてきたわよ(;^_^A
これならボンズの世話の合間に旦那が作れるわ(笑)私じゃなくて旦那に作らせちゃうわ!
それにしてもおいしそー!
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